কীভাবে একটি বেক বিক্রির পরিকল্পনা করবেন (ছবি সহ)

সুচিপত্র:

কীভাবে একটি বেক বিক্রির পরিকল্পনা করবেন (ছবি সহ)
কীভাবে একটি বেক বিক্রির পরিকল্পনা করবেন (ছবি সহ)

ভিডিও: কীভাবে একটি বেক বিক্রির পরিকল্পনা করবেন (ছবি সহ)

ভিডিও: কীভাবে একটি বেক বিক্রির পরিকল্পনা করবেন (ছবি সহ)
ভিডিও: বক্তৃতা দেওয়ার মৌলিক কৌশল। The basic technique of giving a speech। How to be a speaker 2024, মার্চ
Anonim

একটি বেক বিক্রির আয়োজন করা অর্থ সংগ্রহের একটি চমৎকার উপায়, বিশেষ করে দাতব্য বা নতুন কোন কিছুর জন্য আপনার সম্প্রদায়ের অর্থের প্রয়োজন। বেক বিক্রয় সংগঠিত করা সহজ, পকেটে সহজ এবং করতে মজা। মানুষের একটি ছোট দল, একটি ভাল কারণের প্রতি উৎসর্গীকরণ এবং কিছু পরিকল্পনা এবং বেকিং ছাড়া আর কিছুই নয়, আপনি আপনার নিজের একটি সফল বেক বিক্রয় করতে পারেন।

ধাপ

4 এর অংশ 1: শুরু করা

একটি বেক বিক্রয় ধাপ 1 পরিকল্পনা করুন
একটি বেক বিক্রয় ধাপ 1 পরিকল্পনা করুন

পদক্ষেপ 1. একটি কারণ আছে।

বেশিরভাগ বেক বিক্রয় একটি দাতব্য বা কারণের জন্য অর্থ সংগ্রহের জন্য। নিশ্চিত হোন যে আপনি এবং আপনার গ্রাহকরা বুঝতে পেরেছেন যে আপনি বা কার জন্য অর্থ সংগ্রহ করছেন। পোস্টার বা অন্যান্য বিজ্ঞাপন সামগ্রী আছে। এটি আপনার দাতব্যতা ব্যাখ্যা করার জন্য লিফলেট বা অন্যান্য মিডিয়া উপস্থাপনা উপলব্ধ করতে সাহায্য করতে পারে। আপনার কারণ প্রচারের জন্য এটি একটি দুর্দান্ত সুযোগ।

  • টিপস বা অনুদানের জন্য একটি জার রাখুন। আপনি যদি কোনো কারণে অর্থ সংগ্রহ করছেন, তাহলে মানুষকে কেনা ছাড়াই দান করার অনুমতি দিন। কিছু লোক ক্ষুধার্ত নাও হতে পারে, বা খাদ্যতালিকাগত সীমাবদ্ধতার কারণে মিষ্টি কিনতে পারে না, তবে তারা এখনও আপনার সংস্থাকে সমর্থন করতে চায়।
  • নিশ্চিত করুন যে আপনি জানেন কিভাবে আপনার মুনাফা আপনার দাতব্য প্রতিষ্ঠানে পাঠাবেন।
একটি বেক বিক্রয় ধাপ 2 পরিকল্পনা করুন
একটি বেক বিক্রয় ধাপ 2 পরিকল্পনা করুন

পদক্ষেপ 2. আপনার দল তৈরি করুন।

আপনার বন্ধু এবং পরিবারকে সাহায্য করুন। যদি এটি একটি স্কুলের জন্য তহবিল সংগ্রহকারী হয়, তাহলে শিক্ষার্থীদের জড়িত করুন। বাচ্চাদের তাদের পিতামাতার সাথে বেক বিক্রিতে বিক্রির জন্য পণ্য সংগ্রহ করে তহবিল সংগ্রহে অংশ নেওয়ার এবং তাদের উপযুক্ত দায়িত্ব দেওয়ার সুযোগ দেওয়া হোক।

  • কারণটি কি তা পরিষ্কার করুন, যখন বেক বিক্রয় হয় এবং যুক্তিসঙ্গত শিফট পাওয়া যায়।
  • আপনার কতগুলি স্বেচ্ছাসেবীর প্রয়োজন হবে তা আপনার প্রস্তাবিত বেক বিক্রির আকারের উপর নির্ভর করবে। একটি ছোট বেক বিক্রয় একজন অভিজ্ঞ স্বেচ্ছাসেবক সহজেই পরিচালনা করতে পারে। যাইহোক, একটি বড় বেক বিক্রিতে গ্রাহকদের সাহায্য, ক্যাশ বক্স, সেট আপ এবং ডাউন এবং বেকিং সমন্বয় করার জন্য বেশ কয়েকজনের প্রয়োজন হতে পারে।
  • আপনি হয়তো একজনকে স্বেচ্ছাসেবী বেকারদের সংগঠনের দায়িত্বে রাখতে চান, একজনকে অনুষ্ঠানস্থল ভাড়া দেওয়ার এবং প্রয়োজনীয় সরঞ্জাম ভাড়া দেওয়ার দায়িত্বে এবং একজনকে ইভেন্টটি প্রচারের দায়িত্বে রাখতে পারেন।
একটি বেক বিক্রয় ধাপ 3 পরিকল্পনা করুন
একটি বেক বিক্রয় ধাপ 3 পরিকল্পনা করুন

পদক্ষেপ 3. একটি ভেন্যু সম্পর্কে সিদ্ধান্ত নিন।

সাধারণত, আপনি একটি উচ্চ ট্রাফিক এলাকায় হতে চান। উদাহরণস্বরূপ, একটি ভাল ঘন ঘন পাবলিক স্পট বা একটি স্কুল বা কলেজে আপনার বেক বিক্রয় করুন। যদি বেক বিক্রয় আপনার স্কুলের জন্য হয়, তাহলে ছাত্র ইউনিয়ন, প্রশাসন বা অন্যান্য উপযুক্ত কর্মীদের স্কুলের মাঠে সম্ভাব্য স্থানগুলির জন্য জিজ্ঞাসা করুন।

  • কখনও কখনও খুচরা দোকানগুলি কাছাকাছি একটি বুথ স্থাপন করে খুশি হবে।
  • কমিউনিটি ইভেন্ট, যেমন উৎসব এবং বিশেষ ইভেন্ট যেমন রাস্তার মেলা, বহিরঙ্গন পাবলিক কনসার্ট এবং অন্যান্য বড় পাবলিক ইভেন্টগুলি সব চমৎকার পছন্দ।
  • স্কুলে, নাটক, কনসার্ট, খোলা ঘর, খেলাধুলার অনুষ্ঠান, পিতামাতার রাতের জন্য চমৎকার বেক বিক্রয়ের সুযোগ।
  • নিশ্চিত করুন যে আপনার চয়ন করা স্থানে রাখা বৈধ কিনা এবং প্রযোজ্য হলে উপযুক্ত কর্তৃপক্ষের অনুমতি নিন।
  • আবহাওয়া খারাপ হয়ে গেলে বাড়ির ভিতরে বা তাঁবুর নীচে বেক বিক্রির জন্য আপনার একটি "রেইন সাইট" আছে তা নিশ্চিত করুন।
একটি বেক বিক্রয় ধাপ 4 পরিকল্পনা করুন
একটি বেক বিক্রয় ধাপ 4 পরিকল্পনা করুন

ধাপ 4. আপনার প্রয়োজনীয় সমস্ত সরঞ্জাম পান।

আপনি ভাগ্যবান হতে পারেন এবং ইতিমধ্যেই একটি টেবিল এবং চেয়ার পাওয়া যাচ্ছে এবং ইতিমধ্যেই একটি চিহ্ন তৈরি করা আছে-বিশেষ করে যদি এটি একটি বার্ষিক অনুষ্ঠান হয়। কিন্তু যদি আপনি তা না করেন, তাহলে আপনাকে পরিকল্পনা করতে হবে। তোমার দরকার হতে পারে:

  • বুথ বা টেবিল
  • কার্ড টেবিল বা ভাঁজ টেবিল
  • বৃষ্টি বা রোদ থেকে রক্ষা করার জন্য একটি পপ-আপ প্যাভিলিয়ন বা গ্যাজেবোর মতো শামিয়ানা
  • টেবিলক্লথ

ধাপ 5. নিশ্চিত করুন যে আপনার বড়, সাহসী চিহ্ন রয়েছে যা গ্রাহকদের আকর্ষণ করবে।

ধাপ If. আপনি যদি কোনো পাবলিক এলাকায় থাকেন, তাহলে প্রয়োজন হলে আপনার পারমিট আছে কিনা তা নিশ্চিত করুন

  • দৃষ্টি আকর্ষণ করার জন্য সজ্জা এবং চিহ্ন
  • পানীয়ের মতো জিনিস ঠান্ডা রাখার জন্য একটি কুলার এবং বরফ
  • পরিষ্কারের জন্য একটি আবর্জনার পাত্র এবং আবর্জনার ব্যাগ
  • ভাঁজ চেয়ার
  • তরল জিনিস উষ্ণ রাখতে ক্রক পাত্র
  • একটি নগদ বাক্স। আপনাকে আপনার তহবিলগুলি এক ধরণের পাত্রে রাখতে হবে। নিশ্চিত করুন যে এটি বড় বিলের জন্য পরিবর্তিত হয়েছে!
একটি বেক বিক্রয় ধাপ 5 পরিকল্পনা করুন
একটি বেক বিক্রয় ধাপ 5 পরিকল্পনা করুন

ধাপ 7. সময় নির্ধারণ করুন।

আপনার বেক বিক্রিতে বিপুল সংখ্যক সম্ভাব্য গ্রাহক নিশ্চিত করার সর্বোত্তম উপায় হল এটি অন্য ইভেন্টের সাথে মিলিত হওয়া। অথবা, যদি আপনার বেক বিক্রয় আপনার স্কুলের জন্য হয়, তাহলে নিশ্চিত করুন যে আপনার কাছে এটি এমন একটি সময় আছে যখন সর্বাধিক সংখ্যক বাবা -মা এবং বাচ্চারা যোগ দিতে পারে, যেমন একটি সপ্তাহের দিন সন্ধ্যায়। আপনার বেক বিক্রির কাছাকাছি ইভেন্টগুলির জন্য কিছু ধারণা অন্তর্ভুক্ত: নির্বাচন, পিটিএ ইভেন্ট, স্কুল গেমস এবং কমিউনিটি ইভেন্ট।

আপনি এটাও নিশ্চিত করতে চাইবেন যে আপনার তারিখটি এত তাড়াতাড়ি হওয়ার মধ্যে মধুর স্থানে রয়েছে যে পর্যাপ্ত লোকজন শুনতে পায় না এবং এতদূর যে লোকেরা এটি সম্পর্কে ভুলে যায়। আপনি যখন ঘোষণা করেন তখন থেকে প্রায় দুই সপ্তাহের মধ্যে এটি কাজ করা উচিত।

4 এর অংশ 2: বেকড পণ্য পরিকল্পনা

একটি বেক বিক্রয় ধাপ 6 পরিকল্পনা করুন
একটি বেক বিক্রয় ধাপ 6 পরিকল্পনা করুন

ধাপ 1. বেকিং কাজ বরাদ্দ করুন।

নিশ্চিত করুন যে আপনি আপনার স্বেচ্ছাসেবক বেকারদের সাইন-আপ তালিকার মতো কিছু করার জন্য নির্দিষ্ট আইটেমগুলি বরাদ্দ করেছেন, যাতে আপনি কিছু জিনিসের সাথে খুব বেশি না হয়, এবং অন্যদের যথেষ্ট নয়।

যদি কোনও সংস্থার অনেক লোক বেকিং করে থাকে, তবে তাদের বিক্রয়-আকারের পরিমাণে প্যাকেজ করতে বলুন, সম্ভবত একটি প্যাকেজে দুই থেকে তিনটি কুকিজ বা একটি কাপকেক বা বড় আইটেম।

একটি বেক বিক্রয় ধাপ 7 পরিকল্পনা করুন
একটি বেক বিক্রয় ধাপ 7 পরিকল্পনা করুন

ধাপ 2. কিভাবে পণ্য প্যাক করতে হবে তার নির্দেশ দিন।

স্বেচ্ছাসেবক বেকারদের তাদের সমাপ্ত পণ্য প্যাকেজ করার জন্য একটি নির্দিষ্ট পদ্ধতি দিন। অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে এমন দূষণ এড়াতে প্রতিটি আইটেম পৃথকভাবে প্লাস্টিকের মোড়ক বা প্লাস্টিকের ব্যাগে মোড়ানো একটি ভাল ধারণা।

একটি বেক বিক্রয় ধাপ 8 পরিকল্পনা করুন
একটি বেক বিক্রয় ধাপ 8 পরিকল্পনা করুন

ধাপ the. প্যাকেজিংয়ে কি লেবেল লাগবে সে বিষয়ে নির্দেশনা দিন।

সমস্ত পণ্য তালিকাভুক্ত উপাদান থাকা উচিত। অনেক লোকের (বিশেষ করে শিশুদের) খাবারের অ্যালার্জি এবং সংবেদনশীলতা এবং খাদ্যাভ্যাসের পছন্দ থাকে। আপনাকে সমর্থন করার সময় উপাদানগুলির একটি তালিকা মানুষকে সুস্থ এবং সুখী রাখতে সাহায্য করা। একটি কুকির মধ্যে বাদাম আছে কি না জেনেও একটি বড় পার্থক্য করতে পারে।

  • থালা দ্বারা একটি সূচক কার্ড এটি করার একটি সহজ উপায়। আপনি প্লাস্টিকের ব্যাগে স্টিকি লেবেলও লাগাতে পারেন।
  • সাধারণ অ্যালার্জেনযুক্ত আইটেম চিহ্নিত করা সহায়ক হতে পারে (গাছের বাদাম, স্ট্রবেরি, চিনাবাদাম ইত্যাদি)।
  • এছাড়াও নির্দিষ্ট কিছু মানুষের জন্য ভালো পছন্দ হতে পারে এমন খাবার চিহ্নিত করুন, যেমন গ্লুটেন-মুক্ত ব্রাউনি, কোশার ট্রিট, ভেগান কুকি, বা বাদাম-মুক্ত আইটেম।
একটি বেক বিক্রয় ধাপ 9 পরিকল্পনা করুন
একটি বেক বিক্রয় ধাপ 9 পরিকল্পনা করুন

ধাপ 4. বিভিন্ন ধরণের বেকড পণ্য রাখুন।

শুধু কাপকেক এবং পাই এর পরিবর্তে কিছু স্বাস্থ্যকর বিকল্প অন্তর্ভুক্ত করার চেষ্টা করুন। বেক বিক্রিতে সব কিছু মিষ্টি হতে হবে এমন নয়। তাজা বাড়িতে তৈরি রুটি, প্রিটজেল, এবং ভুট্টা মাফিনগুলিও বিক্রি করতে পারে।

Traditionalতিহ্যবাহী বেকড পণ্যগুলিতেও অনন্য মোড় ভুলবেন না! উদাহরণস্বরূপ, সাধারণ সাদা বা চকলেট কাপকেকের পাশাপাশি কলা পিঠার টুকরো দেওয়ার চেষ্টা করুন।

একটি বেক বিক্রয় ধাপ 10 পরিকল্পনা করুন
একটি বেক বিক্রয় ধাপ 10 পরিকল্পনা করুন

ধাপ 5. যুক্তিসঙ্গত মূল্য নির্ধারণ করুন।

মনে রাখবেন, এটি একটি বেক বিক্রয়, তাই আপনাকে যতক্ষণ না এটি একটি ভাল কারণে অর্থের মধ্যে আটকে থাকতে হবে। Allyচ্ছিকভাবে, আপনি $ 1 ন্যূনতম কিছু ব্যতীত কোন মূল্য নির্ধারণ নাও করতে পারেন এবং মানুষকে "অনার সিস্টেম" এ যা চান তা দিতে দিন।

পর্ব 4 এর 3: ইভেন্টের জন্য প্রস্তুতি

একটি বেক বিক্রয় ধাপ 11 পরিকল্পনা করুন
একটি বেক বিক্রয় ধাপ 11 পরিকল্পনা করুন

পদক্ষেপ 1. কাজের সমন্বয়।

একবার আপনি ইভেন্ট শুরু করলে কে কি করতে যাচ্ছেন তা ঠিক করুন। যন্ত্রপাতি পুনরুদ্ধার এবং সেট আপ করার জন্য লোকদের প্রতিনিধিত্ব করুন, কেউ পণ্য আসার পরে এবং স্বেচ্ছাসেবকদের পৌঁছানোর জন্য এবং কেউ অর্থের হিসাব রাখতে। আপনার বন্ধুদের আমন্ত্রণ করুন যারা অবদান রাখবে এবং কঠোর চেষ্টা করবে। আপনার আশেপাশে একজন প্রাপ্তবয়স্ক আছে কিনা তা নিশ্চিত করুন, যদি আপনার কোন সাহায্যের প্রয়োজন হয়, তাহলে তারা সাহায্যের জন্য সেখানে থাকবে।

একটি গ্যারেজ বিক্রয় ধাপ 13
একটি গ্যারেজ বিক্রয় ধাপ 13

ধাপ 2. আপনি যে এলাকায় বিক্রি করতে চান সে বিষয়ে সিদ্ধান্ত নিন।

আপনি যদি শহরতলিতে থাকেন, তাহলে বিক্রয়টি আপনার রাস্তার কোণায় বা পাড়ার সামনের দিকে সরিয়ে নেওয়ার কথা বিবেচনা করুন। আপনার সেট আপ একটি যুক্তিসঙ্গত এলাকায় সরান।

একটি বেক বিক্রয় ধাপ 12 পরিকল্পনা করুন
একটি বেক বিক্রয় ধাপ 12 পরিকল্পনা করুন

পদক্ষেপ 3. ইভেন্টটি প্রচার করুন।

তারিখ, সময়, স্থান এবং সমর্থিত হওয়ার কারণে মনোযোগ আকর্ষণকারী এবং রঙিন মিডিয়া ডিজাইন করুন। অনলাইনে পোস্টার ডিজাইন করুন এবং শেয়ার করুন অথবা কাগজপত্রগুলি খুব ঘন ঘন এলাকায় রাখুন।

  • আপনি যদি কোন স্কুলে বিক্রি করেন, তাহলে আপনার বেক বিক্রয়টি একটি ইন্টারকমের মাধ্যমে, দৈনিক বিজ্ঞপ্তিতে বা স্কুলের কাগজে, অথবা যা কিছু পাওয়া যায় তা ঘোষণা করুন।
  • আপনার পোশাকের মাধ্যমে আপনার প্রতিষ্ঠানের বিজ্ঞাপন দিন। আপনি যদি আপনার স্কাউট ট্রুপের জন্য তহবিল সংগ্রহ করছেন, উদাহরণস্বরূপ, আপনার ইউনিফর্ম পরুন।
একটি বেক বিক্রয় ধাপ 13 পরিকল্পনা করুন
একটি বেক বিক্রয় ধাপ 13 পরিকল্পনা করুন

ধাপ 4. পণ্য তৈরি করুন।

বেক বিক্রয় বিভিন্ন ধরণের জিনিস বেক করার একটি ভাল সুযোগ। একটি বেক বিক্রিতে বেকড আইটেম প্রয়োজন, যা আদর্শভাবে গৃহ্য হবে। সর্বাধিক সতেজতা নিশ্চিত করার জন্য আপনার সমস্ত বেকিং স্বেচ্ছাসেবীরা বিক্রির আগের দিন পণ্যগুলি বেক করুন।

  • আপনি নিজেই আইটেমগুলি বেক করতে পারেন এবং এটি সাধারণত সবচেয়ে সস্তা উপায়। সম্ভব হলে অনেক সদস্যের মধ্যে বেকিং ভাগ করুন।
  • বিকল্পভাবে, এগুলি স্থানীয় বেকারি বা দোকান থেকে কিনুন। এটি বিশেষভাবে কার্যকর যদি মানুষের সাধারণত এই ধরনের পণ্যগুলিতে অ্যাক্সেস না থাকে, যেমন একটি উচ্চ বিদ্যালয়ে। যারা রান্না করতে পারে না, বা তাদের সময় নেই তাদের জন্য এটি আরও সহজ।
একটি বেক বিক্রয় ধাপ 14 পরিকল্পনা করুন
একটি বেক বিক্রয় ধাপ 14 পরিকল্পনা করুন

ধাপ 5. পাশাপাশি পান করার জন্য পানীয় পান।

অনেক লোক মিষ্টি জাতীয় খাবার ধোয়ার জন্য কিছুটা তরল পান করতে পছন্দ করে এবং এটি আপনার বা আপনার গোষ্ঠীর জন্য কিছুটা অতিরিক্ত অর্থ উপার্জনের একটি অতিরিক্ত সুযোগ।

কফি, চা, বরফ চা, লেবু, পানি, এবং সোডা সব ভাল বিকল্প। যাইহোক, সাধারণ জ্ঞান ব্যবহার করুন: গরম কফি সম্ভবত গরমের দিনে ভাল বিক্রি হবে না।

4 এর 4 টি অংশ: বেক বিক্রয় করা

একটি বেক বিক্রয় ধাপ 15 পরিকল্পনা করুন
একটি বেক বিক্রয় ধাপ 15 পরিকল্পনা করুন

পদক্ষেপ 1. ইভেন্ট সেট আপ করুন।

টেবিল, ডোনেশন বক্স এবং সাইন সেট করুন। আগত সমস্ত স্বেচ্ছাসেবীদের উপর নজর রাখুন এবং তাদের পণ্য কোথায় স্থাপন করা উচিত তা তাদের জানান। ছোট কাগজের প্লেট, কাগজের তোয়ালে, প্লাস্টিকের কাঁটা, ন্যাপকিন, কাপ সরবরাহ করুন যদি আপনি তাদের প্রয়োজনীয় পানীয় পরিবেশন করেন এবং প্লাস্টিকের মোড়ানো, ব্যাগ বা ফয়েল। এগুলি সর্বনিম্ন রাখা ভাল, কারণ এগুলি মুনাফায় কেটে যায় এবং বর্জ্য তৈরি করে।

এই সমস্ত কাজ আপনার দলের কিছু সদস্যকে অর্পণ করা যেতে পারে। নিজেকে অনেকগুলি কাজের দায়িত্বে রেখে আপনার প্রচেষ্টাকে খুব পাতলা করার চেষ্টা করবেন না।

একটি বেক বিক্রয় ধাপ 16 পরিকল্পনা করুন
একটি বেক বিক্রয় ধাপ 16 পরিকল্পনা করুন

পদক্ষেপ 2. পার্টি চালু করুন।

দুজনেই যাচাই করুন যে প্রত্যেকে কোথায় আছে, এবং সমস্ত টেবিল সুস্বাদু বেকড পণ্যগুলিতে পূর্ণ, এবং বিক্রি শুরু করুন। আপনি যদি এটি যথেষ্ট ভালভাবে পরিকল্পনা করেন তবে এটি সবার সহজ পদক্ষেপ হওয়া উচিত। পরিবেশকে আরও মজাদার এবং স্বাগত জানাতে কিছু সঙ্গীত পেতে বিবেচনা করুন।

  • একটি নগদ বাক্স আছে এবং এটি একটি যুক্তিসঙ্গত পরিমাণ পরিবর্তন সঙ্গে শুরু। পরিমাণ লিখুন যাতে আপনি হিসাব করতে পারেন যে আপনি শেষে কত উপার্জন করেছেন। পুরো অনুষ্ঠান জুড়ে ক্যাশ বক্স নিরাপদ রাখুন।
  • ক্রেতারা তাদের ইভেন্ট থেকে বের হওয়ার সময় তাদের সমর্থনের জন্য ধন্যবাদ।
একটি গ্যারেজ বিক্রয় ধাপ 17 আছে
একটি গ্যারেজ বিক্রয় ধাপ 17 আছে

ধাপ the. গ্রাহককে অভিবাদন জানানোর সময় বিনয়ী হোন।

"আরে! কেমন আছো? স্বল্প মূল্যে কিছু সুস্বাদু ট্রিট চেষ্টা করো!" যদি গ্রাহক একটি কাপকেক কেনার সিদ্ধান্ত নেন, উদাহরণস্বরূপ, এটি একটি সুন্দর কার্ডবোর্ড বাক্সে প্যাকেজ করার কথা বিবেচনা করুন।

একটি বেক বিক্রয় ধাপ 17 পরিকল্পনা করুন
একটি বেক বিক্রয় ধাপ 17 পরিকল্পনা করুন

ধাপ 4. ইভেন্ট শেষ করুন।

একটি নির্দিষ্ট সময় আছে যখন ইভেন্টটি শেষ হবে। একবার সেই সময়ে পৌঁছে গেলে, বিনয়ের সাথে সবাইকে জানিয়ে দিন যে বেক বিক্রয় শেষ হচ্ছে। প্যাকিং শুরু করার আগে বর্তমানে যে সমস্ত গ্রাহক পণ্য কিনছেন তাদের শেষ করতে দিন।

ইভেন্টটি শেষ হয়ে গেলে, অর্জিত অর্থ গণনা করুন এবং সমস্ত স্বেচ্ছাসেবীদের তাদের সাহায্যের জন্য ধন্যবাদ জানান। তাদের অবিক্রিত পণ্য প্যাক করতে সাহায্য করুন।

একটি বেক বিক্রয় ধাপ 18 পরিকল্পনা করুন
একটি বেক বিক্রয় ধাপ 18 পরিকল্পনা করুন

পদক্ষেপ 5. এলাকাটি পরিষ্কার রাখুন।

বিনয়ী হোন এবং আপনার এলাকাটিকে যতটা খুঁজে পান তার চেয়ে পরিষ্কার বা পরিচ্ছন্ন রাখুন। ইভেন্টের জন্য ভাড়া করা সমস্ত টেবিল, চেয়ার এবং অন্যান্য সরঞ্জাম সরান। পরিষ্কার করুন এবং সমস্ত আবর্জনা ফেলে দিন। কিছু স্বেচ্ছাসেবকদের এই বিষয়ে সাহায্য করার জন্য বলুন।

একটি বেক বিক্রয় ধাপ 19 পরিকল্পনা করুন
একটি বেক বিক্রয় ধাপ 19 পরিকল্পনা করুন

ধাপ 6. অবশিষ্টাংশগুলি কোথাও পাঠান।

স্বেচ্ছাসেবীরা জানুক যে তারা অবশ্যই তাদের অবশিষ্ট পণ্য তাদের সাথে নিয়ে যেতে স্বাধীন, কিন্তু তাদের অবিক্রিত বেকড পণ্যগুলি দান করার জন্য একটি বিকল্পও প্রদান করে। একটি স্থানীয় খাদ্য আশ্রয়স্থল বা নার্সিংহোমের সাথে যোগাযোগ করুন এবং তাদের জিজ্ঞাসা করুন তারা আপনার অবিক্রিত পণ্য নিতে চায় কিনা। তারপরে স্বেচ্ছাসেবীদের একজনকে পণ্যগুলি সরবরাহ করতে বলুন, অথবা যত তাড়াতাড়ি সম্ভব এটি নিজে করুন, যাতে তারা এখনও তাজা থাকে।

পরামর্শ

  • যদি আপনি বেক বিক্রয়ের সময় রান্নার সুবিধাগুলি অ্যাক্সেস করেন তবে এমন খাবার নির্বাচন করুন যা প্রস্তুত করতে অনেক সময় লাগে না। এইভাবে, আপনি বিক্রয় অনুসারে ছোট ব্যাচে খাবার তৈরি করতে পারেন এবং অভাব এবং অবশিষ্টাংশ রোধ করতে পারেন।
  • বিশেষ করে ছোট বাচ্চাদের জন্য অর্থের বাইরে রাখুন। এটি মানুষকে আপনার কঠোর উপার্জন করা অর্থ বা অতিরিক্ত আচরণ গ্রহণ থেকে বাধা দেবে।
  • যদি আপনার ক্রমাগত বেক বিক্রয় চালানোর সুযোগ থাকে, যেমন ক্রমিক গেমস বা অন্যান্য ইভেন্টগুলিতে, আপনি কতটা ব্যবসা করেন তা নোট করুন যাতে আপনি পরবর্তী সময়ের জন্য উপযুক্ত পরিমাণ পরিকল্পনা করতে পারেন।
  • একটি থিম আছে! উদাহরণস্বরূপ, আপনার ফ্রেঞ্চ ক্লাব ক্রেপস, ব্যাগুয়েটস এবং ক্রয়েসেন্টস অফার করতে পারে এবং একটি বিবৃতি দিতে পারে।
  • আপনার যদি সীমিত পরিমাণ জায়গা থাকে, কিন্তু প্রচুর উপকরণ থাকে, তাহলে U- আকৃতির টেবিল বিন্যাস ব্যবহার করে দেখুন। গ্রাহকরা তিনটি দিকই পেতে পারেন এবং এটি পরিচালনা করা সহজ। এটি আরও নজরকাড়া হতে থাকে।
  • মনে রাখবেন: ফ্রস্টিং যা মানুষের মনোযোগ আকর্ষণ করে, নিশ্চিত করুন যে সমস্ত কাপকেক ফ্রস্ট করুন এবং ভোজ্য চিনিযুক্ত ট্রিট দিয়ে সাজান!
  • যারা কেনে তাদের সবাইকে ধন্যবাদ দিতে ভুলবেন না।
  • রান্নার আগে এবং পরে হাত ধুয়ে নিন।
  • ফ্লায়ার তৈরি করতে ভুলবেন না, কারণ তারা আপনার বেক বিক্রির বিষয়ে সচেতনতা বাড়াবে। এছাড়াও, যদি আপনি এটি দাতব্যকরণের জন্য করছেন, তবে এটি আপনার ফ্লায়ারে রাখতে ভুলবেন না, কারণ এটি আরও বেশি মানুষকে আকর্ষণ করে কারণ তারা জানে যে তারা এটি একটি মহান কারণে করছে! আমি আশা করি এটি একটি সফলতা।
  • আপনার কারণের রং পরুন যাতে লোকেরা জানতে পারে যে আপনি কাজ করছেন কি না এবং কোন কারণে তারা সমর্থন করছে।

সতর্কবাণী

  • খাদ্য নিরাপত্তার ব্যাপারে সচেতন থাকুন। যদিও বেশিরভাগ বেকড পণ্য ঘরের তাপমাত্রায় ঠিক আছে, কিছু খাবার ফ্রিজে না রাখলে বিপজ্জনক হতে পারে।
  • অ্যালার্জির তথ্য এবং উপাদানের তালিকা দৃশ্যমান রাখুন। গ্রাহকদের অ্যালার্জি থাকতে পারে এবং আপনি তাদের কাছে জানতে চান যে তারা কেনা ট্রিটগুলি খেতে পারে কিনা।

প্রস্তাবিত: